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자료출처 : 축산물품질평가원"재미있는 축산물 이야기"

계란정보 Q.계란에 영어로 12 KDN 이라고 적혀있는 그게 뭐죠?
2016-05-23 13:48:55
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「축산물의 표시기준」 일부개정고시 알림 식품의약품안전처 고시 제 2014-107호(2014.03.16)에서는 식용란의 최소포장단위에 유통기한, 생산자명, 판매자명 및 소재지, 제품명, 내용량 및 기타표시사항을 표시하고, 난각에는 생산자명을 표시 하도록 규정하고 있습니다. 2012년 1월 1일부터 계란 난각에 생산자명 표기가 의무화되어 있으며 따라서 난각에 표시된 12 KDN은 생산자명입니다.
 

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