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자료출처 : 축산물품질평가원"재미있는 축산물 이야기"

계란정보 Q.계란을 간략히 설명하면?
2016-05-23 11:55:50
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계란 겉은 단단한 껍데기(난각)에 싸여 있고, 그 안에는 2층의 속껍질이 있습니다.

겉껍데기의 작은 구멍을 통해 호흡을 합니다.

다양한 영양을 고루 갖춘 완전식품 입니다.

껍질의 색은 닭의 품종에 따라 다른 것이지 영양가에 차이가 있는 것은 아닙니다.
 


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